| Adresse: | 2 Rue Hippolyte Duprat, 83000, Toulon |
| Phone | +33 6 27 54 27 06 |
| Site web: | Aller sur le site |
| Réseau social: | |
| Temps de travail: | lundi:Fermé mardi:12:00-15:00 mercredi:12:00-15:00 jeudi:12:00-15:00,18:00-23:00 vendredi:12:00-15:00,18:00-23:00 samedi:18:00-23:00 dimanche:Fermé |
| |
|
BEAM! Kitchen, est situé à 2 Rue Hippolyte Duprat, Toulon, 83000, FRBeam! - Le restaurant du Telegraphe à Toulon À Toulon, le self emblématique des PTT reprend du service ! Le 12 septembre, le Telegraphe ouvre le BEAM! Kitchen & Cocktails, restaurant avec en cuisine le chef Arnaud Tabarec (Hell's Kitchen, le Roof Cannes 5*). Zoom sur l'inauguration de la nouvelle cantine de la ville, accessible et ouverte à tous. En 2019, Tabarec quitte le Roof : en 9 mois s'opère sa métamorphose, son alimentation devenant plus végétale, avec une pensée environnementale. Cette prise de conscience résonne chez François Veillon, directeur du Telegraphe, faisant écho à une trame déjà humaniste et les menant droit vers l'ouverture du BEAM! La promesse ? Une cuisine gourmande, engagée et responsable, alliée à la convivialité du bistrot. Des produits de saison, une démarche zéro déchet, des recettes qui témoignent d'envies et de valeurs citoyennes. Petits déjeuners bien-être au fil des saisons, cantine du midi qui rassemble et restaure, soirées tapas pour l'énergie et la spontanéité... Le tout sur la base d'odeurs, de saveurs et de couleurs à partager. | |
